Autor: Krešimir Trdenić

Spoj proizvođača, znanosti, turizma i ljubitelja dobre kapljice ključ je uspjeha u promociji naše najpoznatije autohtone sorte vina Škrlet.

Da je to zaista tako, potvrđuje i novi projekt Sisačko-moslavačke županije pod nazivom „Škrlet u čaši“ koji za cilj ima promociju moslavačkih vinara i podrumara. Događanje odnosno jednodnevni izlet koji je održan u ovu subotu, okupio je brojne novinare, zaljubljenike u našu autohtonu sortu, poznavatelje izvanrednih vina ali i inicijatore samog projekta.

Od ukusne moslavačke hrane, prirode koja se prostire s vrha Moslavačke gore preko vinograda do Lonjskog polja uz autohtonu sortu škrlet svi posjetitelji upoznali su domaće vinare i podrumare bilo da se bave time profesionalno ili amaterski. Susret je započeo u Vinariji Cvanciger uz tradicionalne prikaze moslavačkih vinskih običaja, a nastavio se u našoj Vinariji.

Toplom dobrodošlicom Tomislav Trdenić istaknuo je zadovoljstvo ovakve vrste događanja jer upravo kroz promociju vinara i autohtone sorte škrlet doprinosi se cjelokupnom turističkom doživljaju moslavačkog kraja.

Uz vođenu degustaciju poznatog sommeliera Tomislava Jakopovića koji je tom prilikom naglasio kako škrlet zadnjih nekoliko godina zahvaljujući znanju i tehnologiji mladih moslavačkih vinara ima potencijala za puno više od jednogodišnjeg vina kao što je nekada to bilo i na taj način pokazuje su svoju raskoš.

Tradicionalnom moslavačkom kuhinjom, poznati chef Šimić zadovoljio je nepca okupljenih koji su potom nastavili svoj obilazak u Vinariju Mikša te u kutinski Vinski dvor gdje je sisačko-moslavački župan dodijelio nagrade najuspješnijim proizvođačima škrleta ove godine.

U kategoriji amatera pobijedio je Marijan Dolovčak, iz Udruge vinara Sveti Bartol Letovanski vrh, dok je kod profesionalaca nagradu osvojio Damir Košutić iz Kutine.

U ovoj prigodi župan Ivan Celjak je istaknuo kako je ovaj projekt doprinos u cilju poboljšanja kvalitete turističke ponude te kako je želja privući veći broj turista na područje Moslavine, na područje županije i omogućiti profesionalnim iznajmljivačima soba, subjektima u malim gospodarstvima, vinarima da naplaćuju svoju uslugu više, bolje, da zarade, naravno, više, a sve to ide u cilju razvoja Sisačko-moslavačke županije.

Uz našeg poznatog influencera, novinara i blogera Domagoja Jakopovića- Ribafisha koji je ujedno i vodio cjelodnevni program, dojam ovog događanja ostavio je trag želje za ponovnim susretom.

Fotografije preuzete s web stranice Sisačko-moslavačke županije

„Došel nam je sveti Martin“

Tradicijska kultura ruralnih prostora njeguje običaje Martinja slavljem vinara, njihovih obitelji i prijatelja. Veselje posvećeno krštenju mošta, odnosno soku od grožđa što se pretvara u mlado vino datira još iz 16. stoljeća od kada se svetkuje blagdan svetog Martina.

Sveti Martin rođen je u Sabariji, nekadašnjoj rimskoj provinciji, a zahvaljujući biskupskoj ulozi njegov je kult raširen u cijelom kršćanskom katoličkom svijetu. Legenda kaže kako je bio veliki ljubitelj vina te kako ga je ta ljubav potakla da uvede običaj krštenja mošta.

Dakle, ljubav prema vinu prenosi se generacijama i to od doba Rimljana. Mi samo možemo reći kako smo  ovogodišnje Martinje proslavili u krugu prijatelja i obitelji, a uz kumu mladog Škrleta, našu Dijanu Grgić.

Projekt Škrlet Garden Dream, poznati eno-gastro event koji promovira sortu Škrlet kao autohotnu moslavačku sortu i sljubljuje ju s jelima kako tradicionalne moslavačke kuhinje tako i s ostalim jelima drugih regija Lijepe naše, proteklog vikenda u Vinariju Trdenić donio je „Date night Škrleta & Kvarnera“.