Objavljeno

13.11.2024. Održana je stručna vinska radionica u kušaonici vinarije Trdenić

Turistička zajednica Sisačko moslavačke županije u suradnji sa Turističkom zajednicom Koprivničko križevačke županije organizirala je stručnu vinsku radonicu djelatnicima u turizmu.

Moderator radionice bio je diplomirani sommelier Darko Lugarić.

Darko Lugarić je sommelier u Hrvatskom sommelier klubu gdje godinama predaje i sudjeluje u vođenju stručnih radionica. U sommelierskoj karijeri vodio je i moderirao nekoliko stotina vinskih radionica po uglednim nacionalnim hotelima, restoranima i vinotekama te vinskim festivalima. Česti je član sudačkih panela na ocjenjivanjima vina u Hrvatskoj i susjednim zemljama. 2014. godine osvojio je titulu regionalnog prvaka na natjecanju sommeliera. Danas se ubraja u najcjenjenije hrvatske vinske stručnjake.

Tema radionice je bila opća kultura stola i vina, posluživanje vina, proizvodnja vina, tipovi i stilistike mirnih i pjenušavih vina.

Sudionici radionice su se također upoznali i sa raznim stilovima vina kroz samo kušanje, a kušali smo vina

Trdenić Škrlet , Rose brut charmat pjenušac Piena, Pjenušac od škrleta Trdenić Brut, Chardonnay Josić, Gewürztraminer Trdenić, Rose Trdenić, Muškat Ruža Agrolaguna, Pinot Noir Trdenić, Dingač Matuško.

Nakon radionice smo kušali vina u podrumu i raspravljali o trenutnim problemima i prednostima ugostiteljstva u Sisačko moslavačkoj županiji i načinima unapređenja ponude vina i samih jela, te o mogućnostima predstavljanja lokalne gastronomije turistima koji sve više posjećuju našu županiju.