Copyright 2019 - Vinarija Trdenić

Developed by Perfect Solution

 

Pinot Sivi Founders Reserve - Trdenić

Transparentne i prozračne svijetlo žute boje,umjereno gusto pa brzo pada kad se zavrti u čaši. U bogatstvu izraženih cvjetnih aroma prevladava žuta ruža a diskretno ispod osjeća se miris tek ocijeđenog mošta medene mekoće. Svježina i za sortu iznenađujuća preciznost ostavljaju senzacionalan trag na stjenkama usne šupljine. Sortna prepoznatljivost,izražena aromatika, umjerena razina slatkoće i sjajna kiselina smještaju ga na teren onih rijetkih Traminaca koji su u savršenoj ravnoteži te pritom užitni širem krugu ljubitelja vina Dugotrajnost okusa pridonosi kompleksnosti ovog nadasve harmoničnog vina. 

Tip vina: Vrhunsko suho bijelo vino

Godina: 2015.

Sorta: Pinot sivi

Lokalitet: Popovača

Alkohol: 13,5 %

Sadržaj: 0,75 lit.

 

Traminac Private Collection - Trdenić

Tip vina: Vrhunsko polusuho bijelo vino

Godina: 2017.

Sorta: Traminac

Lokalitet: Popovača

Alkohol: 14,4 %

Sadržaj: 0,75 lit.

Transparentne i prozračne svijetlo žute boje,umjereno gusto pa brzo pada kad se zavrti u čaši. U bogatstvu izraženih cvjetnih aroma prevladava žuta ruža a diskretno ispod osjeća se miris tek ocijeđenog mošta medene mekoće. Svježina i za sortu iznenađujuća preciznost ostavljaju senzacionalan trag na stjenkama usne šupljine. Sortna prepoznatljivost,izražena aromatika, umjerena razina slatkoće i sjajna kiselina smještaju ga na teren onih rijetkih Traminaca koji su u savršenoj ravnoteži te pritom užitni širem krugu ljubitelja vina Dugotrajnost okusa pridonosi kompleksnosti ovog nadasve harmoničnog vina. 

Preporučamo ga uz sireve sa plemenitom plijesni i slastice izražene arome i umjerene slatkoće (npr. kolač od sira sa listićima mente).

 

Škrlet Private Collection - Trdenić

Škrlet je rijetka autohtona sorta vina u Hrvatskoj, uzgojena na manje od 100 ha vinograda. Škrlet Private Collection obiteljske vinarije Trdenić iskazuje na mirisnom profilu zelene lubenice, bijelo cvijeće, bijele jagode, breskve i ananas. Na okus je svilen, srednje kiselinei izražene mineralnosti. Odnjegovan u podrumu posebnom vinifikacijom od grožđa s najboljih položaja iskazuje fine alkohole i izvrstan bouquet na okus.

Odlično se sljubljuje sa jelima od bijelu ribu, carpaccio, plodove more, rižot, sushi, te jela od  bijelog mesa

Tip vina: Vrhunsko suho bijelo vino

Godina: 2016.

Sorta: Škrlet

Lokalitet: Popovača

Alkohol: 12,2 %

Sadržaj: 0,75 lit.

 

Pinot Blanc Private Collection - Trdenić

Tip vina: Vrhunsko suho bijelo vino

Godina: 2015.

Sorta: Pinot Bijeli

Lokalitet: Popovača

Alkohol: 12,9 %

Sadržaj: 0,75 lit.

Prilično koncentrirane zlatno žute boje, aromatski cvjetno-voćne stilistike peluda žutog tulipana, zrele jabuke, bijele dinje i limunske trave. U ustima je vrlo meko, zaokruženo i sjajno uravnoteženo. Ostavlja na nepcu fini sloj maslačnosti koji je proizašao odležavanjem vina po sur lie metodi. Vino odlikuje istaknuta sortna karakteristika mekoće.

Uz jela slabije strukture poput laganijih mesa i riba te uz priloge od povrća s roštilja koje nosi tendenciju gorčine, nježne aromatike i srednje trajnosti okusa.

 

Rose - Trdenić

Srednje do koncentrirane živahne, ružičaste boje. U aromatici dominira voćni karakter vrlo zrelih zgnječenih malina a u ustima je nježnog tijela i nježnog inteziteta.  Polusuhi stil vina koji ostavlja snažan dojam mekoće zbog ravnoteže koju  vino postiže odnosom svježine i neprovrelog grožđanog šećera. Mineralnost koja u završetku bridi na jeziku povećava osjet svježine i traži novi gutlja rosea.

Uz jela srednje strukture poput slanijeg dalmatinskog pršuta, kulena srednje aromatike ili tune, srednje pečene, s crvenim paprom te za prilog crvenim njokima s ciklom i coulisom od jagode. Preporučuje se i zasebno kao meko pitko vino, voćnog i nenametljivog izričaja.

Tip vina: Kvalitetno polusuho ružičasto vino

Godina: 2017.

Sorta: Portugizec

Lokalitet: Popovača

Alkohol: 11,0 %

Sadržaj: 0,75 lit.

 

Škrlet - Trdenić

Tip vina: Kvalitetno suho bijelo vino

Godina: 2017.

Sorta: Škrlet

Lokalitet: Popovača

Alkohol: 12,0 %

Sadržaj: 0,75 lit.

Transparentne slamnato žute boje sa zelenkastim odsjajem na rubovima čaše, uz delikatne svježe arome, izuzetno dopadljivog voćnog karaktera koji asocira ne zelenu dunju i meso banane, miris proljetnog livadnog cvijeća poput jaglaca i visibaba te aromatske crte mineralnosti, elegantnog i nježnog tijela. Vrlo nenametljivo u ustima s visokom mineralnošću koja razvija užitnost pijenja. 

Uz jela kojima je bazna namirnica slabijeg tijela poput bijele ribe ili bijelog mesa peradi, bez uljnatih umaka, nježne i delikatne aromatike . Uz prilog poput riže ili tjestenine te sa segmentom svježine poput redukcije bijelog vina, kreme manga, citrusa i sl. ili kao jednostavno ljetno osvježenje.

 

Cabernet Sauvignon - Trdenić

Cabernet sauvignon jedna od najznačajnijh i najzastupljenijih sorti u Svijetu prisutan je i u našim vinogorjima.
Ovaj francuski (bordoški) kultivar daje vrlo dobre rezultate i na području Moslavine. Naš je rubinsko crvene boje bistar i djelomično gust. Vrlo kompleksnog mirisa gdje se na prvu istiću crno voće, orah i začinske trave a kasnije dolazi čokolada i lagane eterske note. Vino je suho,toplo i mekano, djelomično sviježe, ukusno i finih gotovo svilenih tanina. Uravnoteženo, srednjeg tijela i fine kakvoće.

Tip vina: Kvalitetno suho bijelo vino

Godina: 2017.

Sorta: Cabernet Sauvignon

Lokalitet: Popovača

Alkohol: 13,2 %

Sadržaj: 0,75 lit.

 

Graševina - Trdenić

Tip vina: Kvalitetno suho bijelo vino

Godina: 2017.

Sorta: Graševina

Lokalitet: Popovača

Alkohol: 11,2 %

Sadržaj: 0,75 lit.

Graševina je zastupljena u svim podregijama kontinentalne hrvatske, najrasprostranjenija i najznačajnija naša sorta. Na zapadnim područjima nakuplja nešto manje sladora nego na istoku ali zadržava dragocjene kiseline pa je fantastično svježa i ugodna. Slamnato žute je boje,kristalno bistra i djelomično gusta. Na mirisu je intenzivna i fina,prevladavaju voćni i cvjetni mirisi,na početku kruška, jabuka, akacija i lipa a u nastavku delikatne medne i citrusne note. Suho je,djelomično toplo i mekano, ugodnih kiselina, svježe i ukusno, u potpunosti uravnoteženo. Srednjeg je tijela,harmonično i fine kakvoće.

Gastro preporuka: Bijela riba, hladno tople salate, plodovi mora, lagana jela.